Palesztin rost – Ceratonia siliqua

A Szíria területein őshonos, örökzöld cserje akár 15 méter magasra is megnő. Termőhelyén népszerű csemege, zsírfényű hüvelyes termésének húsa barna és illatos. Kiemelkedő antioxidáns hatása révén, a palesztin népgyógyászat régóta használja gyulladáscsökkentőként. Ennek jelentősége a fogyókúrák idején fokozottan meghatározó.

• „Felgyorsítja az anyagcserét: növeli az energiafelhasználást…” – Értékelés: Egy randomizált, keresztezett vizsgálatban a karobrost növelte a posztprandiális energiafelhasználást, és csökkentette a ghrelin szintjét¹
• „Csökkenti az étvágyat…” – Értékelés: Egy randomizált vizsgálatban a karobot tartalmazó snack fokozta a teltségérzetet, csökkentette az éhséget és a következő étkezés energiafelvételét²; egy másik humán vizsgálatban a karobrost csökkentette az ghrelin szintjét¹
• Blokkolja a zsírraktározást… csökkenti az újabb zsírszövetek kialakulását.” – Értékelés: Karobbal kapcsolatban in vitro adipocyta-adatok alapján csökkent triglicerid-felhalmozódást írtak le³
• „…különleges étvágycsökkentő rost…” – Értékelés: A karobmag endospermiumának fő poliszacharidja a galaktomannán, amely vízben duzzadó, viszkózus rost⁴; Emellett a karobmagból izolált galaktomannánnak jó duzzadási tulajdonságait írták le, és vizsgálatokban a teltségérzet fokozódását is megfigyelték²
• „Ceratonia siliqua… kiemelkedő antioxidáns hatású… régóta használják gyulladáscsökkentőként.” – Értékelés: A karob antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású, a gyulladásos markerek csökkenését állatkísérletesen is kimutatták³
• „A galaktomannán… elnyújtottabb felszívódást és huzamosabb ideig tartó teltségérzetet biztosít.” – Értékelés: A karobmag galaktomannán-tartalma jól dokumentált, és a humán vizsgálatok szerint nőtt a teltségérzet, csökkent az éhség és a későbbi energiafelvétel^2,4
• „Mivel a vérzsírszintet csökkenti…” – Értékelés: Humán vizsgálatban hypercholesterinaemiás betegeknél a karobrost csökkentette az LDL-koleszterint⁵
• „illetve a vércukorszintet is normalizálja.” – Értékelés: A karobbal végzett egyik vizsgálatban csökkent a posztprandiális glikémiás válasz²

Grönlandi moszat – Ascophyllum nodosum

A Norvégia, Grönland és Írország körüli tengerekben őshonos csomós moszatot a gyógyászatban évszázadok óta használják.

• Blokkolja a zsírraktározást… csökkenti az újabb zsírszövetek kialakulását.” – Értékelés: Ascophyllum nodosum kivonattal pedig 3T3-L1 sejtekben az adipogenezis gátlását, állatmodellben pedig a zsírtömeg csökkenését mutatták ki⁶
• „…izomvesztés nélküli fogyást segítő grönlandi moszat…” – Értékelés: Egy állatkísérletben Ascophyllum nodosum kivonat mellett csökkent a testsúly és a zsírtömeg, miközben a lean mass nem változott⁶
• „Mivel a vérzsírszintet csökkenti…” – Értékelés: barna algával végzett állatkísérletben pedig csökkent az összkoleszterin, triglicerid és szabad zsírsav szint⁷
• „illetve a vércukorszintet is normalizálja.” – Értékelés: a barna algával végzett egyik vizsgálatban pedig az inzulin iAUC csökkent, miközben a glükózválasz nem változott szignifikánsan⁸
• „Támogatja a lipolízist…” – Értékelés: Az Ascophyllum nodosum kivonat csökkentette az adipogenezist és fokozta a lipidfelhasználással összefüggő jelátvitelt egy állatkísérletes/sejtvonalas munkában; barna algás patkánykísérletben nőtt a lipoproteinlipáz-aktivitás is^6,7
• „Csökkenti a koleszterinszintet…” – Értékelés: Állatkísérletben a barna alga-kivonat csökkentette a TC, TG és FFA értékeket, és emelte a HDL-t⁷
• „Japán tudósok… 500 mg Ascophyllum nodosumot adtak… az inzulinszint 12,1%-kal csökkent, a Cederholm index 7,9%-kal nőtt.” – Értékelés: Egy humán vizsgálatban 500 mg Ascophyllum nodosum + Fucus vesiculosus keverék eseté figyelték meg a fentieket⁸

Barbarea vulgaris

A keresztesvirágúak családjába tartozó kesernyés ízű, ehető növény, Eurázsiában őshonos. Elterjedési területe Törökországon és a Kaukázuson át egészen Dél-Kínáig húzódik. Ez az elénk sárga virágzatú gyógynövény, akár 90 cm magasra is megnő, vitaminban és ásványianyagokban gazdag.

• Anyagcserét és étvágyat befolyásoló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetik testsúlycsökkenést.
• Hangulatjavító tulajdonságai által jobb közérzetet biztosíthat a fogyókúra alatt.

Az étrend-kiegészítő fogyasztása nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, változatos, vegyes étrendet és az egészséges életmódot.

Forrás:

¹Sindy Gruendel, Ada L. Garcia, Baerbel Otto,y Corinna Mueller, Jochen Steiniger, Martin O. Weickert, Maria Speth, Norbert Katz and Corinna Koebnick – Carob Pulp Preparation Rich in Insoluble Dietary Fiber and Polyphenols Enhances Lipid Oxidation and Lowers Postprandial Acylated Ghrelin in Humans (2006)

²Emilia Papakonstantinou Ph.D., Nickolaos Orfanakos M.S., Paul Farajian Ph.D., Anastasia E. Kapetanakou Ph.D., Ifigenia P. Makariti Ph.D., Nikolaos Grivokostopoulos Ph.D., Marie-Ann Ha Ph.D., Panagiotis N. Skandamis Ph.D. – Short-term effects of a low glycemic index carob-containing snack on energy intake, satiety, and glycemic response in normal-weight, healthy adults: Results from two randomized trials (2017)
³Widad Dahmani, Nabia Elaouni, Abdelhadi Abousalam, Zachée Louis Evariste Akissi, Mohamed Sahbaz – Exploring Carob (Ceratonia siliqua L.): A Comprehensive Assessment of Its Characteristics, Ethnomedicinal Uses, Phytochemical Aspects, and Pharmacological Activities (2023)

⁴Bao‑Jie Zhu, Mohamed Zaky Zayed, Hua‑Xu Zhu, Jing Zhao and Shao‑Ping – Functional polysaccharides of carob fruit: a review (2019)

⁵H. J. F. Zunft, W. Lüder, A. Harde, B. Haber, H. J. Graubaum, C. Koebnick, J. Grünwald – Carob pulp preparation rich in insoluble fibre lowers total and LDL cholesterol in hypercholesterolemic patients (2003)

⁶Ju Young Eor, Min-Jin Kwak, Min Young Park, Sun-woo Choi, Kwang-Youn Whang, Younghoon Kim – Anti-obesity effect of seaweed algae (Ascophyllum nodosum) extracts in the 3T3-L1 cell line and a high-fat diet-induced obesity rat model (2024)

⁷Yu-Tang Tung, Chieh-Hsi Wu, Wen-Chao Chen, Chun-Hsu Pan, Yi-Wen Chen, Shu-Ping Tsao, Chia-Jung Chen and Hui-Yu Huang – Ascophyllum nodosum and Fucus vesiculosus Extracts Improved Lipid Metabolism and Inflammation in High-Energy Diet–Induced Hyperlipidemia Rats (2022)

⁸Marie-Eve Paradis, Patrick Couture, and Benoît Lamarche – A randomised crossover placebo-controlled trial investigating the effect of brown seaweed (Ascophyllum nodosum and Fucus vesiculosus) on postchallenge plasma glucose and insulin levels in men and women (2011)